Blog

Le centre d'aide du Baker

Aides administratives pour les indépendants, focus sur les métiers de la boulangerie et plus encore !
sablier

Les articles récents

tendances 2024 ingrédients innovants
Astuces

Comment préparer les fêtes en boulangerie-pâtisserie

Les fêtes de fin d'année représentent un moment crucial pour les boulangeries-pâtisseries. C'est une période où l'effervescence et la créativité s'entremêlent pour offrir des délices qui émerveilleront les clients. Que ce soit pour les traditionnelles bûches de Noël, les galettes des rois ou des créations plus audacieuses, la préparation est essentielle pour répondre aux attentes des gourmets. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes clés pour bien préparer cette saison festive, de l'élaboration de votre gamme de produits à la gestion des équipes, en passant par la mise en valeur de vos créations. Préparez-vous à plonger dans l'univers magique de la boulangerie-pâtisserie en période de fête !
Julie.M
October 17, 2024
5 min
tendances 2024 ingrédients innovants
Astuces

Comment rédiger une bonne fiche de poste dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie : Guide complet

Rédiger une fiche de poste ne doit pas être vu comme une simple formalité. Ce document joue un rôle clé dans la réussite de votre recrutement. En étant précis, transparent et en mettant en avant ce qui rend votre entreprise unique, vous attirerez les meilleurs talents tout en posant les bases d’une collaboration fructueuse. En suivant ces étapes, vous êtes assuré de créer une fiche de poste efficace, qui servira de guide aussi bien pour le candidat que pour le manager. Pour vous aider à démarrer sur de bonnes bases, nous mettons à votre disposition des **modèles de fiches de poste téléchargeables gratuitement**. Profitez-en pour optimiser vos recrutements dès maintenant ! 🎯📥
Julie.M
October 4, 2024
Lecture : 5 minutes
tendances 2024 ingrédients innovants
Astuces

Réussir vos entretiens d'embauche en boulangerie-pâtisserie : Questions clés et conseils pour recruter efficacement

Préparer un entretien d’embauche ne se limite pas à évaluer les compétences techniques d’un candidat. C’est également l’occasion de comprendre ses motivations, ses aspirations et sa personnalité. En posant les bonnes questions, vous serez mieux armé pour choisir le candidat qui répondra le mieux aux besoins de votre entreprise et qui s'intégrera harmonieusement dans votre équipe. Prenez le temps de bien vous préparer, et vous récolterez les fruits d’un recrutement réussi !
Julie.M
October 4, 2024
Lecture : 5 minutes
tendances 2024 ingrédients innovants
Astuces

Comment réussir le recrutement en boulangerie-pâtisserie : guide pratique pour trouver du renfort

Recruter lorsque l’on n'est pas recruteur peut sembler intimidant, mais en suivant ces étapes clés et en étant bien préparé, vous pouvez attirer des candidats de qualité. En définissant clairement le poste, en utilisant des ressources pertinentes et en mettant en avant ce qui fait votre différence, vous serez en mesure de mener à bien le processus de recrutement.
Julie.M
October 4, 2024
Lecture : 6 minutes

Votre aide administrative

Administratif

Faire sa déclaration de chiffre d'affaires (micro-entrepreneur)

Découvrez comment déclarer votre chiffre d'affaires et payer vos cotisations sociales en tant que micro-entrepreneur, étape par étape, sur le portail de l'Urssaf.
Adrien R.
April 2, 2024
Lecture : 8 minutes
Administratif

Demande d’ACRE : Guide complet pour bénéficier de l’Aide aux Créateurs et Repreneurs d’Entreprise

🚀 Prêt à lancer votre boulangerie-pâtisserie ? L'ACRE peut être votre meilleur allié ! Cet article vous explique tout : qui peut en bénéficier, comment faire votre demande, et comment en tirer le maximum.
Adrien R.
March 26, 2024
Lecture : 4 minutes
Administratif

Comment commencer à exercer des prestations avec Baker Staff ?

Ce guide informatif vise à vous présenter les différentes étapes qui vont conduire à votre première prestation en tant que boulanger, tourier, pâtissier ou vendeur.
Adrien R.
March 13, 2024
Lecture : 3 minutes
Administratif

Comment créer sa micro-entreprise pour commencer ses prestations avec Baker Staff ?

Découvrez comment créer votre micro-entreprise pas à pas grâce à cet article qui vise à répondre à vos interrogations sur ce statut.
Adrien R.
March 13, 2024
Lecture : 3 minutes
emoji baguette

Les articles focus métiers de la boulangerie

tendances 2024
Focus métier

Tendances 2024 : Durabilité et Éco-responsabilité en Boulangerie

L'avenir éco-responsable de la boulangerie se joue en partie sur les attentes des consommateurs, mais pas uniquement. Quels pourraient être les enjeux de demain des boulangers ? Retrouvez nos pistes de réflexion dans cet article !
Adrien R.
October 22, 2024
Lecture : 6 minutes
tendances 2024
Focus métier

Tendances 2024 : Ingrédients innovants en boulangerie

Cet article explore comment les boulangers se réinventent pour répondre aux attentes des consommateurs modernes. Ne manquez pas ce premier volet captivant d'une série qui vous révélera les secrets des produits de demain dans le secteur de la boulangerie.
Adrien R.
October 22, 2024
Lecture : 5 minutes
tendances 2024
Focus métier

Les avantages de la flexibilité dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie

Dans un monde en évolution, la flexibilité devient cruciale, surtout en boulangerie-pâtisserie. Cet article explore comment la flexibilité bénéficie aux professionnels et aux établissements face aux défis actuels.
Adrien R.
October 22, 2024
Lecture : 3 minutes
tendances 2024
Focus métier

Comment devenir Boulanger indépendant en 2024

Cet article vise à vous présenter les différentes options que vous avez pour vous lancer en indépendant en tant que boulanger, pâtissier, tourier ou vendeur.
Adrien R.
October 22, 2024
Lecture : 5 minutes
emoji dossier

Tous les articles

Comment créer sa micro entreprise
Astuces

Comment préparer les fêtes en boulangerie-pâtisserie

Les fêtes de fin d'année représentent un moment crucial pour les boulangeries-pâtisseries. C'est une période où l'effervescence et la créativité s'entremêlent pour offrir des délices qui émerveilleront les clients. Que ce soit pour les traditionnelles bûches de Noël, les galettes des rois ou des créations plus audacieuses, la préparation est essentielle pour répondre aux attentes des gourmets. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes clés pour bien préparer cette saison festive, de l'élaboration de votre gamme de produits à la gestion des équipes, en passant par la mise en valeur de vos créations. Préparez-vous à plonger dans l'univers magique de la boulangerie-pâtisserie en période de fête !
Julie.M
October 17, 2024
5 min
Comment créer sa micro entreprise
Astuces

Comment rédiger une bonne fiche de poste dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie : Guide complet

Rédiger une fiche de poste ne doit pas être vu comme une simple formalité. Ce document joue un rôle clé dans la réussite de votre recrutement. En étant précis, transparent et en mettant en avant ce qui rend votre entreprise unique, vous attirerez les meilleurs talents tout en posant les bases d’une collaboration fructueuse. En suivant ces étapes, vous êtes assuré de créer une fiche de poste efficace, qui servira de guide aussi bien pour le candidat que pour le manager. Pour vous aider à démarrer sur de bonnes bases, nous mettons à votre disposition des **modèles de fiches de poste téléchargeables gratuitement**. Profitez-en pour optimiser vos recrutements dès maintenant ! 🎯📥
Julie.M
October 4, 2024
Lecture : 5 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Astuces

Réussir vos entretiens d'embauche en boulangerie-pâtisserie : Questions clés et conseils pour recruter efficacement

Préparer un entretien d’embauche ne se limite pas à évaluer les compétences techniques d’un candidat. C’est également l’occasion de comprendre ses motivations, ses aspirations et sa personnalité. En posant les bonnes questions, vous serez mieux armé pour choisir le candidat qui répondra le mieux aux besoins de votre entreprise et qui s'intégrera harmonieusement dans votre équipe. Prenez le temps de bien vous préparer, et vous récolterez les fruits d’un recrutement réussi !
Julie.M
October 4, 2024
Lecture : 5 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Astuces

Comment réussir le recrutement en boulangerie-pâtisserie : guide pratique pour trouver du renfort

Recruter lorsque l’on n'est pas recruteur peut sembler intimidant, mais en suivant ces étapes clés et en étant bien préparé, vous pouvez attirer des candidats de qualité. En définissant clairement le poste, en utilisant des ressources pertinentes et en mettant en avant ce qui fait votre différence, vous serez en mesure de mener à bien le processus de recrutement.
Julie.M
October 4, 2024
Lecture : 6 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Astuces

Conseils en recrutement : Recruter sans perdre de temps

Gérer efficacement les candidatures est une compétence essentielle pour tout recruteur, qu'il soit expérimenté ou non. En adoptant une approche structurée et en mettant en œuvre ces bonnes pratiques, vous optimiserez votre processus de recrutement tout en attirant les meilleurs talents.
Julie.M
October 4, 2024
Lecture : 6 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Focus métier

Tendances 2024 : Durabilité et Éco-responsabilité en Boulangerie

L'avenir éco-responsable de la boulangerie se joue en partie sur les attentes des consommateurs, mais pas uniquement. Quels pourraient être les enjeux de demain des boulangers ? Retrouvez nos pistes de réflexion dans cet article !
Adrien R.
April 30, 2024
Lecture : 6 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Focus métier

Tendances 2024 : Ingrédients innovants en boulangerie

Cet article explore comment les boulangers se réinventent pour répondre aux attentes des consommateurs modernes. Ne manquez pas ce premier volet captivant d'une série qui vous révélera les secrets des produits de demain dans le secteur de la boulangerie.
Adrien R.
April 16, 2024
Lecture : 5 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Administratif

Faire sa déclaration de chiffre d'affaires (micro-entrepreneur)

Découvrez comment déclarer votre chiffre d'affaires et payer vos cotisations sociales en tant que micro-entrepreneur, étape par étape, sur le portail de l'Urssaf.
Adrien R.
April 2, 2024
Lecture : 8 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Administratif

Demande d’ACRE : Guide complet pour bénéficier de l’Aide aux Créateurs et Repreneurs d’Entreprise

🚀 Prêt à lancer votre boulangerie-pâtisserie ? L'ACRE peut être votre meilleur allié ! Cet article vous explique tout : qui peut en bénéficier, comment faire votre demande, et comment en tirer le maximum.
Adrien R.
March 26, 2024
Lecture : 4 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Focus métier

Les avantages de la flexibilité dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie

Dans un monde en évolution, la flexibilité devient cruciale, surtout en boulangerie-pâtisserie. Cet article explore comment la flexibilité bénéficie aux professionnels et aux établissements face aux défis actuels.
Adrien R.
March 13, 2024
Lecture : 3 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Administratif

Comment commencer à exercer des prestations avec Baker Staff ?

Ce guide informatif vise à vous présenter les différentes étapes qui vont conduire à votre première prestation en tant que boulanger, tourier, pâtissier ou vendeur.
Adrien R.
March 13, 2024
Lecture : 3 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Administratif

Comment créer sa micro-entreprise pour commencer ses prestations avec Baker Staff ?

Découvrez comment créer votre micro-entreprise pas à pas grâce à cet article qui vise à répondre à vos interrogations sur ce statut.
Adrien R.
March 13, 2024
Lecture : 3 minutes
Comment créer sa micro entreprise
Focus métier

Comment devenir Boulanger indépendant en 2024

Cet article vise à vous présenter les différentes options que vous avez pour vous lancer en indépendant en tant que boulanger, pâtissier, tourier ou vendeur.
Adrien R.
March 11, 2024
Lecture : 5 minutes